Liefde voor de zee

Garnalenbedrijf Heiploeg hoort bij Zoutkamp zoals de Martinitoren bij Groningen hoort. De traditie van leven van de kust en onderdeel zijn van de gemeenschap en het land, ligt Jan Veenman, directeur van de Heiploeg Group na aan het hart. “Wij zitten midden in het Groninger landschap”, zegt Jan Veenman, terwijl hij uitkijkt over de weilanden en het in de verte gelegen Lauwersmeer. Hij bevindt zich op de ‘brug’ van het gebouw van Heiploeg, dat is ingedeeld als een vissersschip en dat opgaat in de omgeving. “Als bedrijf met de wortels stevig in Zoutkamp verankerd en als grootste werkgever van de gemeente de Marne, voelen we ons verantwoordelijk voor onze omgeving. Waar mogelijk vinden we duurzame oplossingen voor de energie die we verbruiken en het afval dat we lozen. De vijver rond ons gebouw wordt gevoed door het afvalwater van de fabriek, dat wij zelf zuiveren. Het levert een fraaie plas op, waar veel vogels foerageren en nestelen. De warmte en elektriciteit die nodig zijn voor het bedrijf, wordt op een duurzame manier opgewerkt of afgenomen. Als bedrijf dat met een natuurlijk product omgaat, is het belangrijk om op deze manier naar je bedrijfsvoering te kijken. Verbeter de wereld, begin bij jezelf.” De visserij in Nederland staat in de publieke belangstelling. Terecht vindt Veenman. Hij is een groot voorstander het MSC-keurmerk (Marine Stewardship Council), dat wordt gegeven aan vissers die op een duurzame manier aan hun vangst komen. “Het MSCkeurmerk werkt. Iedereen kan op internet naslaan wat het keurmerk inhoudt. Voor de garnalenvisserij betekent het dat er minder discards, bijvangsten, zijn en dat de netten voor minder bodemberoering zorgen. De bijvangst die toch nog aan boord komt gaat via spoeltrommels voor een groot gedeelte levend weer terug. Wij als afnemer, maar ook de politiek en de vissers, hebben een gezamenlijke verantwoordelijkheid voor het behoud van de visserij op de lange termijn.” Veenman is zelf geen visser. Hij is wel een actief watersporter met het Lauwersmeer als thuiswater.  Als het even kan, zet hij koers naar het Groninger wad, om daar met zijn schip droog te vallen en van de rust en de omgeving te genieten. Zijn kennis van het water en de scheepvaart komt hem van pas als hij met leveranciers om de tafel zit. “Als je affiniteit hebt met schepen, dan heb je automatisch respect voor het leven dat de vissers leiden. En naast de liefde voor de zee hebben we nog een belangrijke bindende factor, de Noordzeegarnaal. Voor een gezonde garnalenpopulatie heb je een 
gezonde leefomgeving nodig. Daar hebben we allemaal baat bij.”

Naar de website van Heiploeg