Het verhaal van de Groninger Blaarkop

De Groninger Blaarkop is een koe met een bijzondere uitstraling met haar markante kop met de blaren en met haar zwarte of roodbruine lijf. Ze wordt niet voor niets ‘de koe in jacquet’ genoemd, en tegenwoordig heeft ze zelfs de leuke bijnaam ‘Polderpanda’. Hoe kan het dat ze ‘Groninger Blaarkop’ heet? Er valt heel wat te vertellen over de rijke geschiedenis van dit rund.

Aan de hand van foto’s en verhalen zal Zwanet Faber over haar liefde voor blaarkoppen vertellen. Zwanet groeide op op boerderij De Har bij Westeremden, en was er als klein kind al trots op dat er thuis blaarkoppen waren in plaats van gewone zwartbonten. Die trots op de zeldzame Groninger Blaarkop brengt ze graag over op alle Groningers en iedereen die interesse heeft.